Antojos, ¿quien no los sufre de vez en cuando, o puede incluso que con mucha frecuencia?
Esos caprichos incontrolables de ciertos alimentos que nos impulsan a recorrer distancias para obtener una hamburguesa, a salir bajo la lluvia en busca de un helado o a desviarnos de nuestras responsabilidades solo para disfrutar de una taza de café.
Cuando sentimos ese deseo apremiante por comer algo específico, lo llamamos antojo, una señal que nuestro cuerpo emite para satisfacer una necesidad nutricional inmediata. El reto se presenta cuando interpretamos ese antojo como la necesidad de consumir ingredientes poco saludables. La buena noticia es que si aprendemos a interpretar estos mensajes, podemos sustituirlos por opciones alimenticias más saludables.
3ANTOJO DE QUESO
La necesidad recurrente de queso a menudo señala una deficiencia de ácidos grasos, especialmente notable en aquellos que carecen de suficiente omega-3. Este antojo tiende a intensificarse en etapas de ansiedad, preocupación constante y estrés. Es crucial comprender que satisfacer este deseo con alternativas ricas en ácidos grasos puede tener beneficios tanto para el bienestar mental como físico.
Incorporar alimentos como nueces, salmón, aceite de linaza y semillas de chía no solo ayuda a abordar el antojo de queso, sino que también proporciona ácidos grasos esenciales, beneficiosos para la salud cardiovascular y cerebral. Al equilibrar la ingesta de estos nutrientes, se promueve un estado mental más estable y se fortalece la salud general del organismo. La clave está en reconocer estas señales del cuerpo y elegir opciones que no solo satisfagan los antojos, sino que también contribuyan al bienestar a largo plazo.
