Mercadona ha revolucionado el mercado de Castilla y León con la llegada de un producto sin gluten, una proteína que se encuentra en la semilla de muchos cereales y que muchos ciudadanos/as no toleran. Algunos de los cereales en los que se encuentra son el trigo, la cebada, el centeno, el triticale, espelta. Las personas intolerantes al gluten sufren trastornos de salud que les impiden tomar este componente. Cada vez son más las medidas para evitar que su salud se vea afectada. La firma de Juan Roig siempre busca la manera de ampliar su cartera de clientes y atender las necesidades de cada uno de ellos, por lo que ha traído un nuevo producto para estas personas: varias piezas de sushi y poke de salmón.
2Mercadona responde a las necesidades de sus “jefes”
Mercadona asegura que sus clientes son sus “jefes”, ya que, sin ellos, su éxito no sería posible. Es por eso que este movimiento ha llegado a sus establecimientos para darle una solución culinaria exquisita a esas personas que no pueden tomar gluten. Los clientes que ponen su confianza día a día en Mercadona no siempre están de acuerdo con sus decisiones, pero saben que detrás de la firma hay un equipo buscando responder las necesidades nutricionales de cada uno de ellos. La máxima calidad al mejor precio, ese el emblema de la cadena valenciana, el secreto de su éxito y su razón de ser.
