Con el descenso de las temperaturas y la llegada del invierno, muchas personas se ven afectadas por virus y enfermedades estacionales, como el resfriado común. En estos momentos, la alimentación desempeña un papel crucial, y las recetas calientes de cuchara se convierten en la elección ideal para combatir el frío. Aunque platos como el cocido o las lentejas son más elaborados y llevan más tiempo, las sopas son una opción fácil y sencilla.
6CUIDADO CON LOS DADITOS DE CALDO
Es fundamental recordar que los caldos deben servirse calientes o, al menos, tibios, para proporcionar una sensación reconfortante. En cuanto al uso de cubitos, es importante destacar que, dado que estos ya contienen sal y diversos aditivos, si se han agregado al caldo, no es aconsejable volver a salar la preparación. Mantener en cuenta que el exceso de sal puede ser perjudicial para la salud.
