Los Huesitos, uno de los dulces más queridos de España, nacieron en 1975 gracias a Chocolates Hueso, una empresa familiar en Ateca, Zaragoza. Esta deliciosa barra de barquillo, rellena de crema de chocolate y bañada en chocolate con leche, era la merienda clásica de nuestra infancia, un auténtico placer para el paladar. La combinación única de barquillo y chocolate ha cautivado a millones de amantes de esta chocolatina. En la actualidad existen un montón de variantes del Huesitos original pero hoy queremos proponerte hacer la versión clásica en tu casa. ¿Te atreves?
6PREPARAR LA COBERTURA
Picamos el chocolate y lo combinamos con el aceite en un cuenco. Fundimos la mezcla en el microondas en intervalos cortos de 30 segundos para evitar quemaduras. Una vez listo, sumergimos cada barrita en el chocolate derretido hasta la mitad. Escurrimos el exceso de chocolate y colocamos las barritas sobre una superficie plana con el baño en la parte superior. Este paso asegura una cobertura uniforme y una presentación de las barritas muy parecida a la de los famosos Huesitos industriales.
