Los Huesitos, uno de los dulces más queridos de España, nacieron en 1975 gracias a Chocolates Hueso, una empresa familiar en Ateca, Zaragoza. Esta deliciosa barra de barquillo, rellena de crema de chocolate y bañada en chocolate con leche, era la merienda clásica de nuestra infancia, un auténtico placer para el paladar. La combinación única de barquillo y chocolate ha cautivado a millones de amantes de esta chocolatina. En la actualidad existen un montón de variantes del Huesitos original pero hoy queremos proponerte hacer la versión clásica en tu casa. ¿Te atreves?
5CORTAR EL BARQUILLO EN PORCIONES
Pasados los 15 minutos, cortamos cada pila de barquillos en tres partes iguales. Es recomendable utilizar un cuchillo de sierra para obtener cortes precisos, repasando los laterales para igualar los bordes y evitar que algún barquillo sobresalga sobre los demás. Este detalle asegura una presentación impecable y garantiza que cada porción tenga el mismo aspecto apetitoso. Hazlo con cuidado para que no se rompa ni se agriete el barquillo.
