España disfruta de abundante sol, no obstante, hasta la mitad de la población presenta déficit de vitamina D, es decir, no alcanza los niveles recomendados, una condición evidente mediante análisis sencillos de sangre. Según la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición (SEEN), se aconseja mantener concentraciones de vitamina D entre 30 y 70 ng/ml, considerando insuficiencia por debajo de 20 ng/ml y deficiencia por debajo de 10 ng/ml.
