Cuando buscamos perder peso, muchos optamos por seguir una alimentación basada en dietas más o menos estrictas o experimentar con trucos nuevos. Sin embargo, la realidad es que la mayoría, un 81% de los españoles, termina fracasando en sus intentos dietéticos, a pesar de que el 76% admite no estar satisfecho con su peso, según revela la Encuesta XLS Medical sobre los factores de éxito y fracaso en la pérdida de peso, llevada a cabo por la Sociedad Española para el Estudio de la Obesidad con casi 3.000 participantes.
9CAMBIO DE PARADIGMA
La tendencia actual de la alimentación intuitiva no puede considerarse una moda, ya que su conceptualización tiene más de 25 años. Más bien, su resurgimiento reciente se atribuye al persistente fracaso de las dietas convencionales y a sus impactos negativos en la salud. En consecuencia, estamos presenciando un cambio de paradigma en la percepción de nuestro cuerpo y las estrategias que tenemos que emplear para darle los mejores cuidados, teniendo en cuenta los alimentos, el estilo de vida y la salud emocional.
