El precio del aceite de oliva está por las nubes y, en este contexto, no es extraño que los ciudadanos/as hayan comenzado a buscar formas de amortizar lo que pagan en cada compra. Diferentes factores, como la inflación y la sequía, han llevado el precio del aceite a niveles muy altos. Actualmente, el precio supera los 7 euros por litro. Para que cada céntimo cuente, te dejamos una lista de consejos para gastar menos aceite y no tener que ir tanto al supermercado.
2Cocina con la cantidad justa
Para que las recetas queden ricas es importante reparar en cuánta cantidad de aceite le estamos poniendo. En muchos casos, es posible bajar la cantidad de aceite que le ponemos sin que esto suponga la pérdida del sabor. Además de ahorrar, esto se verá reflejado en tu estado de salud. Un ejemplo común es la fritura de las patatas. No es necesario que queden cubiertas con aceite, con poner un dedo de aceite en la sartén debería bastar. Pablo Ojeda dijo en La Sexta que no era necesario que patatas nadaran en aceite para que fueran cocinadas de manera óptima. También puedes bajar la cantidad de aceite que le echas de las ensaladas. En su lugar, puedes rociarlas con un difusor.
