Hacendado, la marca blanca de Mercadona, nos deja con la boca abierta con muchos de los productos que saca al mercado. No tienen nada que envidiar a firmas de alta gama y, sin embargo, gozan de una calidad exquisita. En este contexto, hay un producto muy económico que está arrasando porque está catalogado como un superalimento y cuida el corazón. Además, es versátil y puedes usarlo en una gran cantidad de recetas, para que no te aburras nunca de él. Como picoteo está de rechupete. Un producto natural y bajo en grasas que también cuida tu tránsito intestinal gracias a su contenido de ácido oleico. Sin ir más dilación, te contamos cuál es ese producto de Hacendado sin el que no podrás vivir a partir de ahora.
8Ensalada de pasta con Tahini de Hacendado
“Directo al paladar” también ha publicado diferentes formas de sacarle el máximo partido al Tahini de Hacendado. Una de ellas es hacer una ensalada de pasta con Tahini que está para chuparte los dedos. Ingredientes para 2 personas: 50 ml de Tahini, 30 ml de aceite de oliva virgen extra, 30 ml de zumo de limón, 10 ml de vinagre de manzana, 30 ml de agua, 10 g de mostaza de Dijon, 15g de jarabe de arce, sal y pimienta al gusto, 220 g de pasta corta seca, 100 g de espinaca fresca opcional y 40 g de calabacín opcional. Mezcla hasta lograr una salsa integrado la salsa Tahini, el AOVE, el zumo de limón, el vinagre de manzana, la mostaza dijon, el jarabe de arce, el agua y la sal. Reservamos. Cocinamos la pasta. Pasamos por agua fría cuando esté hecha. Mezclamos la pasta cocida con los vegetales y la salsa. Como toque final, incorporamos unas gotas de limón y pimienta negra recién molida.
