Hacendado, la marca blanca de Mercadona, nos deja con la boca abierta con muchos de los productos que saca al mercado. No tienen nada que envidiar a firmas de alta gama y, sin embargo, gozan de una calidad exquisita. En este contexto, hay un producto muy económico que está arrasando porque está catalogado como un superalimento y cuida el corazón. Además, es versátil y puedes usarlo en una gran cantidad de recetas, para que no te aburras nunca de él. Como picoteo está de rechupete. Un producto natural y bajo en grasas que también cuida tu tránsito intestinal gracias a su contenido de ácido oleico. Sin ir más dilación, te contamos cuál es ese producto de Hacendado sin el que no podrás vivir a partir de ahora.
4Baba Ganoush con Tahini de Mercadona
Si quieres utilizarlo para hacer Baba Ganoush, Mercadona deja en su web la forma correcta de utilizarlo. 1. Partir y salar una berenjena partida por la mitad. 2. Agregar un poco de aceite para que no se pegue y asar por 40 minutos en el horno a 200 grados. 3. Atemperar y vaciar la berenjena con la ayuda de una cucharada. Picar con un tenedor. Paramos cuando hayamos conseguido un puré con algún trozo pequeño de berenjena. 4. Echemos una cucharadita de comino, una cucharada de yogur griego, sal y pimienta negra. Removemos la mezcla. 5. Agregamos zumo de medio limón y una cucharada de Tahini. Mezclamos hasta que alcanzamos la textura que queremos. 6. Emplatamos y aplanamos. Decoramos el plato con un poco de perejil picado, pimentón dulce y un chorrito de aceite.
