Jordi Cruz se destaca como uno de los chefs más generosos al compartir sus secretos culinarios en sus redes sociales, especialmente en Instagram, donde constantemente atrae a nuevos seguidores y detalla minuciosamente la preparación de sus platos, desde las recetas más caseras, sencillas y tradicionales hasta creaciones gourmet más elaboradas para esos días en los que queremos degustar una preparación de lujo en casa.
9ÚLTIMO PASO
Para concluir la preparación de este exquisito postre y conseguir impresionar a todo el mundo, solo queda rellenar cada buñuelo. Parece un paso complicado, pero no lo es en absoluto como vas a ver a continuación. Para ello, toma las bolitas de chocolate utilizando el palillo, sumérgelas en la masa y después en el aceite caliente para freírlas. Retira los buñuelos del aceite una vez que estén dorados, quítales el palillo y espolvorea azúcar glas por encima. Quedará crujiente por fuera y repleto de chocolate fundido por dentro. ¡Disfrutar de esta exquisita creación!.
