Jordi Cruz se destaca como uno de los chefs más generosos al compartir sus secretos culinarios en sus redes sociales, especialmente en Instagram, donde constantemente atrae a nuevos seguidores y detalla minuciosamente la preparación de sus platos, desde las recetas más caseras, sencillas y tradicionales hasta creaciones gourmet más elaboradas para esos días en los que queremos degustar una preparación de lujo en casa.
6PISTACHOS CRUJIENTES
Para que la receta quede perfecta es crucial que mezcles muy bien la mantequilla con la combinación de Brandy y nata en el chocolate. Una vez que esté bien integrada, reserva aproximadamente 100 gramos de esta mezcla para la siguiente parte. Toma esos 100 gramos de la mezcla de chocolate fundido y añádelos a la nata que previamente has montado. En este punto, Jordi Cruz también incorpora los pistachos picados, que aportarán un festín de sabores al momento de degustar el postre.
