El sándwich, con su simplicidad, economía, rapidez y sabor inigualable, se ha convertido en un clásico en nuestra gastronomía. Este versátil plato puede resolver tanto un desayuno apresurado como una cena reconfortante. Sin embargo, la excelencia de un sándwich no se limita únicamente a su simplicidad, ya que la calidad de los ingredientes desempeña un papel fundamental en su éxito.
6ELABORACIÓN
Comienza untando mantequilla en las rebanadas de pan y tuesta estas en una sartén a fuego suave. Después, coloca sobre una de las rebanadas salsa Gribiche, rúcula salteada, jamón, más salsa y más rúcula.
Luego, unta la otra rebanada de pan con mantequilla y por la cara opuesta con Gribiche, y colócala sobre el otro sándwich con la mantequilla hacia arriba. Gira el sándwich, dóralo y luego retíralo de la sartén. Finalmente, corta el bocadillo en dos mitades para servirlo.
