El sándwich, con su simplicidad, economía, rapidez y sabor inigualable, se ha convertido en un clásico en nuestra gastronomía. Este versátil plato puede resolver tanto un desayuno apresurado como una cena reconfortante. Sin embargo, la excelencia de un sándwich no se limita únicamente a su simplicidad, ya que la calidad de los ingredientes desempeña un papel fundamental en su éxito.
3LA VERSIÓN DE BERASATEGUI DEL CROQUE MADAME
Estos son los ingredientes que necesitamos para hacer este rico sandwich:
- 4 rebanadas de pan de molde sin corteza
- 100 g de queso tierno rallado
- 1 cucharada de queso curado rallado
- 2 yemas de huevo
- 2 cucharadas de nata doble
- 2 lonchas de jamón cocido
- 2 huevos
- mantequilla
- Pimienta
