Cada año, millones de personas alrededor del mundo se suman a la tendencia del «Enero Seco» y otras iniciativas similares como el «Octubre Sobrio», renunciando al alcohol durante un mes. En 2023, uno de cada siete adultos en el Reino Unido planeaba participar en este desafío, mientras que en los Estados Unidos, el 35% de los adultos había intentado dejar el alcohol durante un mes en 2022. A pesar de la falta de datos específicos en España, las estadísticas muestran cierta estabilidad en el consumo de alcohol en los últimos años.
Con el aumento de participantes en estas iniciativas, surge la pregunta de cuáles son los beneficios de abstenerse del alcohol durante un mes y si este período es suficiente para experimentar cambios. Según el gastroenterólogo Shehzad Merwat de UTHealth Houston (Estados Unidos), los efectos varían según la duración del consumo. Investigaciones recientes sugieren que reducir el consumo a lo largo del año ofrece ventajas significativas, y acciones como el «Enero Seco» podrían desempeñar un papel crucial en la moderación de los hábitos de consumo.
4El hígado y su asombrosa capacidad regenerativa
Thomes subraya la impresionante capacidad regenerativa del hígado y su respuesta positiva a la abstinencia. Durante este periodo, las primeras etapas del daño hepático pueden revertirse. Aunque la cirrosis no se revierte completamente, la abstinencia puede detener su progresión y mejorar la supervivencia. Este cambio de hábitos desempeña un papel crucial en la mejora de la salud hepática, resaltando la importancia de adoptar prácticas saludables en el consumo de alcohol para salvaguardar la función hepática y promover un bienestar general a largo plazo.
