La receta viral de tiramisú para freidoras de aire que supera a los postres italianos

Cada cierto tiempo aparece en redes sociales un postre que se ve tan increíblemente rico que la gente se vuelve loca por probarlo. Suelen ser recetas muy apetitosas que se pueden preparar con pocos ingredientes y en pocos minutos por lo que nos resultan doblemente irresistibles. Uno de los más llamativos es la receta de tiramisú, el típico postre italiano de galleta y café que ha conseguido conquistar el mundo. En esta receta necesitamos una air fryer y podemos tener nuestro rico postre en unos minutos. Anímate a probarlo para sorprender a tus invitados y quedar como un auténtico chef repostero.

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HACER CAPAS DE GALLETA Y CREMA

En un tazón, bate las yemas de huevo y el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa. Incorpora el queso mascarpone y bate hasta que esté bien mezclado. Asegúrate de que la mezcla sea suave y sin grumos. En un plato hondo, vierte el café fuerte y sumerge brevemente cada galleta de soletilla. Ve colocando las galletas en el fondo del molde de la Air Fryer. Puedes romper las galletas si es necesario para que encajen mejor.