El pescado desempeña un papel importante en la dieta de muchas personas, y los supermercados atraen a multitudes diarias en busca de las mejores ofertas para elaborar platos que forman parte de nuestra gastronomía más tradicional. En Europa, España destacaría en un hipotético ranking de consumo de pescado, con preferencias por la merluza, la sardina y el salmón, según el Observatorio Europeo del Mercado de Productos de Pesca y Acuicultura.
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No obstante, el éxito de Consum no se limita a estos productos, ya que también se destaca en la calidad de frutas y verduras, según otros informes. Además, el estudio de Bain & Company subraya que Consum se diferencia por la amabilidad de sus empleados, con un respaldo del 100% en la encuesta, y la comodidad en sus tiendas, que obtuvo un impresionante 99% de satisfacción. Esto se debe a la facilidad y comodidad que se experimenta al recorrer sus pasillos. El análisis también señala que España es uno de los países donde se gasta más dinero en compras, con un promedio de 383 euros por hogar, considerando los ingresos mensuales de cada persona.
