Hay pocos que puedan resistirse a unas buenas galletas. Sabemos que no son la opción más saludable, pero ¡algunas están de muerte! Tanto las caseras como las industriales tienen algo que encandila, que eclipsa, que enamora. Sin embargo, hay que tener cuidado con su ingesta ya que, si las tomamos de manera recurrente en muchas cantidades puede llegar a ser muy perjudicial para la salud. En el año 2021, la OCU sacó a la luz que 8 de cada 10 galletas para niños no son saludables. Repara en que incluso aquellas que tienen una mejor puntuación son productos ultraprocesados.
2Los adultos son más propensos a consumir galletas María
La organización informó que las galletas María, aunque son las más saludables, no son las más elegidas por los niños. Por otro lado, aunque estas hayan obtenido una clasificación A en Nutriscote, esto no quiere decir que se puedan tomar todos los días o a todas horas. En lugar de azúcares, llevan polialcoholes, “un tipo de edulcorantes cuyo consumo puede tener efectos laxantes, más en niños si cabe por su bajo peso corporal. Pero es que el resto de los ingredientes no son mejores: grasas saturadas, que pueden sumar otro tercio del peso, harinas refinadas, aromas y todo tipo de aditivos”, advierte la OCU.
