Canelones de carne y foie: una receta increíble que tienes que probar sí o sí

Los canelones son un plato icónico en la gastronomía italiana y española, al igual que los macarrones gratinados y los espaguetis a la carbonara. Y aunque los canelones rellenos de carne picada y cubiertos con bechamel son los más comunes, hay muchas variaciones deliciosas que merecen ser exploradas.

Uno de los platos más espectaculares y exquisitos que puedes probar son los canelones de foie y carne. En este artículo, te llevaré a un viaje culinario para descubrir esta receta que combina la riqueza del foie gras con la suavidad de la carne, creando un plato que deleitará tus sentidos y los de tus invitados.

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4. Gratinar y Servir

  1. Espolvorea queso parmesano rallado por encima de los canelones.
  2. Hornea en el horno precalentado durante unos 20-25 minutos, o hasta que los canelones estén dorados y burbujeantes.
  3. Retira del horno y deja reposar durante unos minutos antes de servir.