Si te gusta cocinar pero odias el momento de picar la cebolla, que habitualmente irrita los ojos y te hace llorar, debes saber que existe una solución que te será de gran utilidad para cada vez que tengas que preparar una ensalada, un sofrito o una tortilla de patatas. Y es que Alcampo tiene la solución por menos de lo que imaginas.
8OTROS TRUCOS PARA NO LLERAR AL CORTAR CEBOLLA
Aunque lo más recomendable es hacerse con un procesador de alimentos o una picadora de verduras como la que puedes encontrar en Alcampo, también debes saber otros pequeños trucos que te pueden ayudar, como la de remojar la cebolla en agua caliente. Para ello es suficiente con calentar una olla y cortar la cebolla en trozos grandes, para sumergirla durante cinco minutos antes de cortarla finamente.
También puedes usar vinagre de manzana, aunque en este caso puede alterar ligeramente el sabor del vegetal. Para ello hay que sumergir un trozo de algodón en vinagre de manzana y frotarlo cuidadosamente sobre el filo del cuchillo antes del corte.
