Mantener la salud del cerebro en perfecto estado es primordial si queremos garantizar una buena salud del organismo en general. En este aspecto, la alimentación es una de las claves para conseguirlo.
Muchos estudios científicos se centrar en la relación que existe entre una buena salud cerebral y una alimentación que incluya todos los nutrientes necesarios. Esto hace que disminuyan las enfermedades y, si ya existen, retrasar su evolución.
¿Cómo conseguirlo? Descubre los alimentos que recomiendan los expertos para mejorar la salud del cerebro.
6Las vitaminas B9, B12 y B6 también deben estar presentes
También es muy importante incrementar el consumo de alimentos ricos en ácido fólico o vitamina B9, así como en vitamina B12 y en vitamina B6. Todas ellas trabajan de forma conjunta para disminuir los niveles de homocisteína en la sangre. Este es un aminoácido considerado como un factor de riesgo vascular si sus valores están aumentados. El ácido fólico y la vitamina B12, por su parte, tienen relación con la reproducción celular. En la actualidad, se sabe que existen áreas del cerebro capaces de formar neuronas nuevas, a pesar de que antes se pensaba que estas no se reproducían. Por ello, consumir estos nutrientes contriuirá a tener una mejor salud cerebral.
