Mantener la salud del cerebro en perfecto estado es primordial si queremos garantizar una buena salud del organismo en general. En este aspecto, la alimentación es una de las claves para conseguirlo.
Muchos estudios científicos se centrar en la relación que existe entre una buena salud cerebral y una alimentación que incluya todos los nutrientes necesarios. Esto hace que disminuyan las enfermedades y, si ya existen, retrasar su evolución.
¿Cómo conseguirlo? Descubre los alimentos que recomiendan los expertos para mejorar la salud del cerebro.
5Otros alimentos ricos en antioxidantes que debes consumir
Por otra parte, otras sustancias antioxidantes que es bueno incluir en la dieta son los fitoquímicos y polifenoles. En este caso, se pueden encontrar en varios alimentos de origen vegetal. Las antocianinas, por ejemplo, están muy presentes en los frutos rojos, como frambuesas, cerezas, moras o grosellas, entre otros. Las uvas, por su parte, son ricas en resveratrol y el té verde en catequinas. En el cacao puedes encontrar procianidinas y en el tomate licopenas. Todas estas sustancias son recomendables debido a su capacidad de proteger a las células del cerebro del daño oxidativo.
