Mantener la salud del cerebro en perfecto estado es primordial si queremos garantizar una buena salud del organismo en general. En este aspecto, la alimentación es una de las claves para conseguirlo.
Muchos estudios científicos se centrar en la relación que existe entre una buena salud cerebral y una alimentación que incluya todos los nutrientes necesarios. Esto hace que disminuyan las enfermedades y, si ya existen, retrasar su evolución.
¿Cómo conseguirlo? Descubre los alimentos que recomiendan los expertos para mejorar la salud del cerebro.
2Qué alimentos es recomendable consumir
De forma general, el DHA se puede encontrar de forma natural en alimentos como los pescados grasos, sobre todo, en el salmón, las sardinas, el atún o la trucha. También se puede encontrar en los mariscos, así como en los frutos secos, como las almendras o las nueces. Por otro lado, es fácil encontrarlo en aceites vegetales como el aceite de canola o el de soja, ambos son una buena fuente de Omega 3. A pesar de que dichos alimentos no son fuente de DHA, sí lo son del ácido linolénico, su precursor más importante. Este, tras acceder al organismo, se puede convertir en DHA gracias a ciertas enzimas. Por este motivo, también es recomendable incluirlos en la dieta.
