Si alguna vez has deseado recrear ese pollo frito perfectamente dorado que encuentras en tu restaurante favorito, ¡has llegado al lugar correcto! Esta receta casera de pollo frito es fácil de seguir, queda muy crujiente y jugoso y te llevará mucho menos tiempo del que seguramente crees. Además, vamos a enseñarte algunos consejos y trucos para que tu pollo frito sea un éxito absoluto.
Una receta que gusta a todo el mundo y con la que seguro que triunfarás con tu familia y seres queridos. Si sigues estos pasos, ¡se convertirá en una de tus recetas favoritas!
6Trucos y Consejos
Para un pollo aún más crujiente, puedes repetir el proceso de empanizado después de que el pollo haya descansado durante unos minutos.
No llenes la sartén o la freidora con demasiadas piezas de pollo a la vez, ya que esto puede reducir la temperatura del aceite y hacer que el pollo quede grasiento en lugar de crujiente.
