A la hora de preparar un bizcocho casero nos encontramos con una gran cantidad de recetas diferentes entre las que elegir, ya sea de naranja, de yogur u otras elaboraciones más tradicionales como el genovés que se puede preparar con solo tres ingredientes.
A continuación te explicamos cómo elaborar el bizcocho casero de toda la vida, una elaboración que será toda una delicia para tu paladar y en el que apenas necesitarás unos pocos ingredientes y un poco de tu tiempo.
5CONTINUANDO CON EL BIZCOCHO CASERO GENOVÉS
El siguiente paso de la receta de bizcocho casero genovés es el de colocar las yemas en el bol donde están las claras, para mezclar con movimientos envolventes haciendo uso de una cuchara, hasta conseguir así una masa homogénea.
A continuación se debe añadir la harina. Se debe tamizar con un colador, para añadirla tal cual cae, y se vuelve a mezclar con movimientos envolventes con la cuchara hasta conseguir que no haya ningún grumo de harina.
