El congelar las verduras es una muy buena opción cuando no podemos consumirlas en su totalidad, además nos sirve para poder planificar otras comidas. Sin embargo, muchas personas desconocen cuál es la manera correcta de llevar esto adelante, sin que estos pierdan sus nutrientes y vitaminas.
Por este motivo, hoy te contaremos como congelarlas sin que pierden sus beneficios ni se pongan en mal estado.
7Beneficios y desventajas
Otro aspecto muy importante a considerar es que son realmente fáciles y rápidas de preparar. No cuentan con conservantes porque el proceso de ultracongelación no lo necesita y pueden ser almacenadas en el congelador por mucho tiempo. Esto les brindará a las personas la posibilidad de poder elegir mejor los alimentos que consumirán, las cantidades y también recortar sus gastos económicos. A continuación les contaremos cuáles son las desventajas de este proceso.
