¿Alguna vez has escuchado hablar de los huevos tontos? Se trata de una de esas recetas de las de toda la vida que no todo el mundo conoce. Sin embargo, gracias a un vídeo en Youtube, son muchas las personas que han decidido ponerla en práctica cuando tienen sobras de otras comidas para hacer un plato de aprovechamiento delicioso.
Los ingredientes que necesitaremos son sencillos y fáciles de encontrar. De hecho, la idea es que ya los tengamos en casa, para hacer como dos recetas en una. Si se te ha despertado esa vena de chef ahora que pasamos más tiempo en casa, seguro que te encanta ponerte manos a la obra y recuperar viejas tradiciones.
¿Con ganas de cocinar? Descubre los huevos tontos, una receta que arrasa en Youtube y que nadie te ha enseñado (hasta ahora).
2Comenzamos a elaborar la receta
Una vez que tengamos listos todos los ingredientes, llegó el momento más divertido, el de ponernos manos a la obra para elaborar nuestra receta. Al igual que sucede con muchas otras cosas, en este caso, cuanto más sencillo sea el plato más gustará a nuestros invitados. Para empezar, colocamos el pal en un bol una vez que los hayamos rallado. Si no tenemos picadora, podemos cortarlo en trozos muy pequeños.
Cuando lo tengamos en el bol, añadimos un poco de leche, poco a poco, y vamos mezclando, con el objetivo de hacer una deliciosa masa. La idea es que el pan quede mojado, pero en ningún caso que resulte empapado. Por ello, seguimos añadiendo, poco a poco la leche, hasta llegar a unos 100 o 120 ml.
Una vez que tengamos el pan ya mojado con la leche, es el momento de incorporar los dos dientes de ajo. Debemos haberlos pelado bien de forma previa y cortado en pequeños trocitos, que apenas se noten. Después de este paso, añadimos las ramitas de perejil fresco. Si hemos optado por las hierbas, también es el momento de agregar dos o tres hijas de hierbabuena picada. Recuerda que este último paso es opcional.
