Con garbanzos se pueden preparar un sinfín de recetas tradicionales. En una legumbres que se adapta a todo y destacan por su sabor en cualquiera de sus elaboraciones. En el caso de no querer comer carne, también se prestan a hacerse con verduras.
Si quieres conseguir un plato que sorprende por su sabor clásico pero a la vez diferente y no deseas permanecer mucho tiempo en la cocina, este guiso al estilo potaje será sin duda una gran idea.
¿Te animas? Descubre el secreto para hacer unos garbanzos sin carne en poco tiempo.
9Deja cocinar todos los ingredientes
Cuando esté todo bien mezclado, puedes añadir todas las especias elegidas al gusto. Agrega a su vez la hoja de laurel y un poco de caldo de verduras hasta que los garbanzos queden bien cubiertos. Tapa la olla y continúa cocinando un cuarto de hora. Si no tienes olla rápida y sí una a presión tradicional, deberás agregar unos cuantos minutos más en el proceso de cocción.
