En la vida hay cosas que no se pueden dar marcha atrás, y una de ellas es cuando una comida nos ha quedado salada. Pero atención, porque esto no siempre es así, nosotros tenemos los mejores trucos para arreglar las lentejas que nos hayan quedado saladas. Así podremos hacer una reconducción del asunto y evitar tener que tirarlas todas a la basura. Eso sí, hay que tener mucha atención para la próxima vez. Mucho cuidado con el salero.
Las lentejas es uno de los platos más socorridos en la gastronomía española. Si podemos hacer unos cuantos perolos mucho mejor, porque lo que hacemos es congelarlas y dejarlas para otra ocasión. Ahora bien, como nos pasemos con el salero y nos queden saladas, la avería puede ser mayúscula. Por suerte, tenemos varias formas para arreglar las lentejas que hayan quedado saladas. Si te pasaste de sal, la cosa puede tener solución.
4Reemplaza el líquido salado de las lentejas
En otras ocasiones podemos comprobar que como tal las lentejas no están saladas, sino que es el caldo de alrededor. Pues bien, la opción más sencilla para arreglar comida salada es agregar más líquido. Pero antes, toma un poco de líquido salado y sácalo de la preparación, después añade más agua, un poco de leche o caldo sin sal, dependiendo de lo que estés preparando. ¿Qué te parece? Está claro que algo podremos hacer con estos trucos.
