Chicote es uno de nuestros cocineros favoritos a la hora de presentarnos recetas sencillas que podemos llevar a cabo en casa. Si eres un apasionado de la cocina, seguro que este pollo asado diferente te encantará.
Conocido por su participación en algunos programas de televisión, como «Pesadilla en la cocina», no deja de sorprenernos a través de vídeos cortos y fáciles para recrear sus elaboraciones en nuestro hogar.
¿Con ganas de cocinar? Descubre cómo hacer un pollo asado de forma sencilla y rica por Alberto Chicote.
4Continuamos haciendo el plato como Chicote
Cuando pase la media hora en la que debemos tener el pollo metido en el horno, continuamos los consejos de Chicote y lo sacamos, retirando cualquier rastro de grasa que haya soltado. Después, colocamos buena parte de la salsa de cerveza en la bandeja y volvemos a introducir en el horno una hora más a 190 grados.
Cada poco tiempo, iremos regando el pollo con el jugo que vaya soltando, así como con la cerveza. De este modo, se irá asando en su propia salsa y quedará un resultado mucho más jugoso y sorprendente. Perfecto para que les guste a todos. Ahora solo nos queda dar algunos toques finales antes de servir.
