domingo, 27 abril 2025

El truco de Chicote para preparar el pollo asado más crujiente y jugoso

Chicote es uno de nuestros cocineros favoritos a la hora de presentarnos recetas sencillas que podemos llevar a cabo en casa. Si eres un apasionado de la cocina, seguro que este pollo asado diferente te encantará.

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Conocido por su participación en algunos programas de televisión, como «Pesadilla en la cocina», no deja de sorprenernos a través de vídeos cortos y fáciles para recrear sus elaboraciones en nuestro hogar.

¿Con ganas de cocinar? Descubre cómo hacer un pollo asado de forma sencilla y rica por Alberto Chicote.

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Ingredientes para prepararlo al estilo Chicote

ingredientes chicote

Una de las primeras cosas en las que debemos pensar antes de ponernos manos a la obra a preparar este delicioso pollo asado a la cerveza al estilo Chicote es en qué ingredientes vamos a necesitar. Por supuesto, todos ellos serán sencillos y fáciles de encontrar tanto en el mercado como en el supermercado, por lo que merecerá la pena.

En primer lugar, usaremos un pollo entero. También prepararemos cuatro cebollas pequeñas y un poco de aceite de oliva virgen extra. Usaremos además medio litro de cerveza negra o al gusto y seis patatas medianas. Un poco de sal, pimienta y media cucharada de mostaza y estaremos listos para comenzar.

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