La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) aporta información muy valiosa acerca de muchos de los productos que forman parte de nuestra cesta de la compra. Tras desvelarnos las mejores alternativas al aceite de oliva o las cervezas más baratas y de mayor calidad, ahora deja muy claro cuáles son los peores embutidos de supermercado.
5LA OCU NO RECOMIENDA LOS EMBUTIDOS CURADOS
Entre los embutidos no recomendados por la OCU se encuentran todos aquellos que sean embutidos curados. Se trata de aquellos que se encuentran elaborados a partir de una mezcla de carne picada, condimentos y especias.
Este tipo de alimentos son sometidos a un proceso de maduración, dejando que se sequen hasta que llegan a adquirir consistencia. La principal desventaja que presentan para la salud es que cuentan con un contenido en sal elevado. Entre los embutidos curados más consumidos y comprados en los supermercados están las salchichas y los salamis.
