El aceite de oliva es uno de los aceites más consumidos en España y en los últimos años su precio no ha dejado de crecer debido a distintos factores como la sequía, los fertilizantes y la Guerra de Ucrania. Ante esta situación, la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) nos trae las mejores alternativas para una operación ahorro eficaz.
4EL ACEITE DE COLZA, MUY UTILIZADO EN EUROPA
Una de las mejores alternativas al aceite de oliva que nos da la OCU es el aceite de colza, que aunque en España no se utiliza demasiado, es muy utilizado en Europa. El mayor productor a nivel europeo es Francia, aunque en España también se cultiva colza para producir aceite.
Conocido también como nabina, está destinado principalmente a un uso industrial, por lo que no se vende en supermercados, al ser recordado aún el escándalo que tuvo lugar por la manipulación y adición de sustancias tóxicas a este aceite. Sin embargo, se trata de un aceite refinado de semillas con una composición de ácidos grasos muy parecida a la del aceite de oliva.
