La mayoría de personas conocen y han usado las hierbas y especias medicinales para dar un toque de sabor a la comida. Desde antigüedades se utilizan para condimentar y sazonar platos, algunos tantos sabores que se han hecho parte de nuestras vidas. Sin embargo, muchos desconocen que muchos de estos alimentos tienen propiedades medicinales que complementan y aportan beneficios para la salud. Esta es una característica única que los especialistas y culinarios de todo el mundo están aprovechando.
Hoy en días, la enorme cantidad de hierbas y especias medicinales que podemos encontrar en el mercado ofrecen una increíble variedad para los amantes de la cocina y en el mismo tiempo ofrecen la posibilidad de preparar platillos saludables y deliciosos. Entonces, ¿cómo puedes potenciar tus platos con hierbas y especias medicinales aportando beneficios para la salud al mismo tiempo? A continuación, quiero profundizar en ese asunto para aclarar algunas dudas con respecto a su uso en la alimentación.
5Hierbas y especias medicinales para perder peso
Muchas personas tienen el objetivo de bajar de peso pero no quieren renunciar al sabor a la comida. En este caso, las hierbas y especias medicinales se convierten en un excelente aliado para lograr este objetivo.
A diferencia de los condimentos tradicionales, las hierbas y especias medicinales ayudan a añadir sabor y aroma sin el uso de calorías extras ni un gran contenido en sodio. Esto será fundamental para perder peso y para prevenir enfermedades causadas por los alimentos.
