Una de las recetas imperdibles que debemos saber preparar para sacar al chef que llevamos dentro es la del pulpo al pil pil. Tradicional donde las haya, quedaremos como auténticos profesionales ante nuestros invitados.
Además de por ser una de las propuestas más deliciosas, el pulpo llama también la atención debido a sus beneficios. Siempre es buen o incluir productos marinos en nuestra dieta y más si cuentan con un particular sabor como este.
¿Quieres saber más? Descubre cómo hacer paso a paso la receta de pulpo al pil pil que se ha hecho viral.
2Ingredientes para cuatro personas
Ahora que ya sabemos un poco más sobre esta exquisita receta, el siguiente paso a llevar a cabo es el juntar todos los ingredientes que vamos a necesitar para elaborarla. En primer lugar, por supuesto, necesitaremos 700 gramos de pulpo cocido.
Después, preparamos una cebolla mediana, dos cucharadas de mantequilla y cuatro dientes de ajo, mejor de tamaño grande. También usaremos dos vainas de ají verde de forma opcional, solo si te gusta el picante. Para terminar, un vaso de vino blanco y una caluga de carne.
