España es conocido por su increíble cultura, tanto por su idiosincrasia y musicalidad, como por su gastronomía. Esta última es sin lugar a dudas una de las más ricas del mundo, construida a la larga historia del país, la herencia de culturas diferentes y de las variedad que encontramos en su geografía.
La cocina española es rica y variada, habiendo platos tradicionales de diferentes regiones. En este artículo, destacaremos los diez platos más importantes del territorio hispano.
8Salsa romesco
El romesco es una salsa típica de la cocina catalana. Esta salsa se compone principalmente de ajo, tomate, pan y nueces, además de una variedad de especias. Esta mezcla de ingredientes se fríe en aceite de oliva, hasta conseguir una salsa densa y muy sabrosa.
Esta salsa es muy versátil, y se puede utilizar para acompañar una variedad de platos, desde pescado hasta carnes. También se ha convertido en uno de los acompañamientos favoritos en muchos restaurantes españoles. El romesco también se puede encontrar con facilidad en los mercados alrededor del país.
Esta salsa de origen catalán se ha convertido en uno de los condimentos esenciales de la gastronomía española, gracias a su aroma y sabor únicos. El romesco es un plato imprescindible en muchos restaurantes alrededor de España, y es uno de los platos más conocidos de la nebulosa culinaria española.
