Las recetas tradicionales siempre suelen dar mucho de sí en la cocina. En este caso, si eres fan de las empanadas, no te puedes perder cómo hacer las cordobesas, típicas de Argentina.
El país es famoso por este tipo de elaboraciones y, si tú también eres amante de ellas, querrás saber cómo llevarlas a cabo en tu propio hogar. ¿Lo mejor? Tan solo necesitarás unos cuantos ingredientes para conseguirlo.
¿Las has probado? Descubre cómo hacer las auténticas empanadas cordobesas (y alucinar con el resultado).
3El primer paso para cocinar este clásico
Con los ingredientes que te hemos propuesto tendrás cantidad suficiente para cuatro comensales. Además, tendrás listas tus empanadas cordobesas en una hora y media y las podrás consumir como plato principal. Esta receta es una de las más sencillas que vas a encontrar, por lo que no querrás tardar en ponerte manos a la obra. Para empezar, lo primero que debes hacer es lavar bien la piel de las papas y después cocinarlas en agua abundante unos 20 minutos. Estarán listas cuando, al pincharlas, estén tiernas, pero aún sujeten el tenedor.
