lunes, 28 abril 2025

Cómo hacer chips vegetales para disfrutar de un snack sano y muy crujiente

Las patatas fritas son, sin duda, uno de los aperitivos más populares. Existen numerosas variedades de este tipo de snack, pero en última instancia, su base suele ser el producto en sí, aceite y sal. Si las preparas en casa, puedes evitar los aditivos poco recomendables que suelen incluir las bolsas industriales. ¿Alguna vez te has animado a hacer tu propia versión casera de este antojo? Nosotros queremos dar un paso más y aplicar la misma técnica para crear una amplia variedad de chips de verduras crujientes, deliciosos y más saludables. ¿Te animas?

Publicidad

3
DISTINTAS FORMAS DE HACERLO

Existen cuatro formas de hacer estos chips: fritos en aceite, al horno, en el microondas o utilizando una deshidratadora. Necesitarás un utensilio esencial, independientemente del método que elijas: una mandolina o un pelador para cortar los vegetales lo más finamente posible. También puedes utilizar un cuchillo, pero debe estar muy afilado y tener mucho cuidado para lograr un corte fino y uniforme.

Publicidad
Publicidad