Muchos han sido los productos que han subido de precio en tan solo un año. Sin embargo, los agrícolas son unos de los que más lo han notado, algo que sucede especialmente con agunos como el aceite de oliva.
En este sentido, sobre todo en países como España o Italia, este tipo de grasa es una de las más consumidas, debido a la alta producción en estos países, así como por estar considerada como una de las más saludables. Ahora, esto podría estar a punto de cambiar.
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8Otro aceite que sirve para freír
Por otro lado, los expertos también aseguran que, si lo que necesitas es un sustituto al aceite de oliva para freír, uno de los más interesantes puede ser el aceite de orujo de oliva. Se trata de un producto más económico que el anterior y que, como indicó el director del Instituto de la Grasa, Enrique Martínez, a El HuffPost: » Tiene unas prestaciones muy buenas a la hora de la fritura y aporta gran parte de los componentes minoritarios que tienen los aceites virgen extra».
