Estas son las mejores alternativas al aceite de oliva (que está a precio de oro)

Muchos han sido los productos que han subido de precio en tan solo un año. Sin embargo, los agrícolas son unos de los que más lo han notado, algo que sucede especialmente con agunos como el aceite de oliva.

En este sentido, sobre todo en países como España o Italia, este tipo de grasa es una de las más consumidas, debido a la alta producción en estos países, así como por estar considerada como una de las más saludables. Ahora, esto podría estar a punto de cambiar.

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Este otro aceite es también saludable

aceite de colza

Aunque el aceite de oliva es el que mejor fama tiene y más beneficios aporta, de acuerdo con varios estudios, también existen otras grasas que pueden ser interesantes. Es lo que sucede, por ejemplo, con el aceite de colza, que también es saludable (dejando de lado la intoxicación producida en 1981). Según cuenta Desy Montero, nutricionista, a La Nueva España: «Tiene unas características en cuanto ácidos grasos muy parecidos al aceite de oliva virgen extra, lo que lo convierte en un aceite saludable».