La intolerancia a la lactosa puede ser un obstáculo para disfrutar los lácteos. Sin embargo, hay estrategias para administrarla y seguir disfrutando de los productos lácteos. Los lácteos contienen nutrientes importantes para la salud, como calcio, proteínas y vitamina B, y son el único alimento que proporciona los nueve aminoácidos esenciales necesarios para la alimentación humana.
Por ello, aunque uno tenga problemas con el consumo de lácteos, hay formas de disfrutarlos. A continuación explicaremos los síntomas de la intolerancia a la lactosa y las estrategias seguir para predecir, prevenir y manejar la intolerancia a la lactosa, y cuáles son las alternativas para América de los lácteos lateralmente de esta condición.
3Consejos para administrar los síntomas de la intolerancia a la lactosa
Existen algunos consejos que se pueden seguir para reducir los síntomas de los gases, heces y estómago hinchado, estos son:
• Mantener una dieta equilibrada: Incluir alimentos no lácteos en la dieta como frutas y verduras, cereales y proteínas vegetales y evitar los alimentos ricos en grasa, como la mantequilla, quesos y nata.
• Comer pequeñas porciones: Comer pequeñas porciones varias veces al día, masticar los alimentos lentamente y beber suficiente agua ayudará a digerir los alimentos con menos efectos secundarios.
• Tomar suplementos: Las personas con intolerancia a la lactosa pueden tomar suplementos que contienen enzimas específicas para ayudar a mejorar la digestión del alimento.
• Hablar con un médico: Consultar con un médico si los síntomas no mejoran, pues algunas personas requieren tratamientos médicos adicionales.
