Los postres elaborados a partir de café son sumamente deliciosos, ya que al fusionar el café con ingredientes cremosos, el resultado es verdaderamente excepcional.
El consumo moderado de esta bebida se ha asociado con una mejor función cognitiva, incluyendo la memoria, el enfoque y la atención.
Además, una fuente rica en antioxidantes, que ayudan a combatir el estrés oxidativo y protegen las células del daño. Por otra parte, el café puede influir positivamente en el estado de ánimo al aumentar la producción de neurotransmisores como la dopamina y la serotonina y mucho más si viene incluido en un postre dulce y rico.
7SEGUNDA OPCIÓN: FLAN DE CAFÉ
Otra opción que siempre es un éxito para hacer un postre rápido con café es el bizcoflan (porque es una mezcla de bizcocho y flan) de café. Es también muy fácil y necesitas lo siguiente:
- 4 huevos
- 100 gramos de azúcar
- 600 mililitros de leche
- 50 gramos de harina
- 2 cucharadas de café soluble
- 4 cucharadas de caramelo líquido
