Receta rápida de nuggets de verduras y queso para cenar en casa o llevar de picnic

En muchos hogares hay una lucha diaria para que los niños coman su ración diaria de verduras. A muchos les cuesta aceptarlas y por eso los adultos deben asumir el desafío de encontrar formas creativas de preparar estos ingredientes para disimularlos y conseguir que los peques coman de todo. Los nuggets son una excelente alternativa para incorporar verduras de manera divertida y deliciosa en el menú diario. Además, también son ideales para esos adultos que también tiene problemas con las verduras, o para aquellos que simplemente disfrutan de las opciones vegetales en todas sus formas.

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INGREDIENTES PARA LOS NUGGETS CON VERDURAS

nuggets

Con estos ingredientes podemos preparar una docena de nuggets.

  • 270 gr de ensaladilla congelada
  • 45 gr de guisantes congelados
  • 60 gr de zanahoria congelada
  • Queso rallado gouda o cheddar
  • 1 huevo
  • Pan rallado
  • Sal
  • Aceite de oliva suave