El daño oxidativo es un problema que siempre preocupa a la mayoría de las personas. El fenómeno, que es causado por la acumulación de radicales libres en el cuerpo, puede provocar una serie de enfermedades graves, como el cáncer, las enfermedades cardiovasculares y el envejecimiento prematuro.
Afortunadamente, hay algunas formas de reducir el riesgo de sufrir fenómenos relacionados con el daño oxidativo, y los alimentos ricos en antioxidantes son una de ellas. A continuación, veremos cómo los alimentos ricos en antioxidantes pueden ayudar a proteger al cuerpo contra el daño oxidativo.
2POR QUÉ SON IMPORTANTES LOS ALIMENTOS RICOS EN ANTIOXIDANTES
Los alimentos ricos en antioxidantes son importantes para nuestra salud y protección contra el daño oxidativo por varias razones. En primer lugar, los antioxidantes ayudan a la reparación de las células dañadas por los radicales libres. Esto puede prevenir el envejecimiento prematuro y el desarrollo de enfermedades crónicas relacionadas con el envejecimiento.
En segundo lugar, los alimentos ricos en antioxidantes son ricos en nutrientes, lo que significa que ayudan a prevenir la deficiencia de nutrientes. Esto se debe a que los antioxidantes también ayudan al organismo a absorber mejor los nutrientes de los alimentos. Esto significa que los alimentos ricos en antioxidantes no solo ayudan a proteger el cuerpo contra el daño oxidativo, sino que también proporcionan una fuente rica de nutrientes para el cuerpo.
Finalmente, los alimentos ricos en antioxidantes ayudan a combatir la formación de radicales libres. Estos radicales libres son producidos por una variedad de factores, incluyendo la exposición a agentes contaminantes, una dieta inadecuada y el estrés. Alrededor del 10-20% de las calorías que consumimos cada día proviene de los radicales libres, por lo que es importante comer alimentos ricos en antioxidantes para combatirlos.