El verano se presta a hacer recetas cuyos ingredientes principales recuerden al mar. Si ya has probado a hacer un exquisito arroz negro, ahora ha llegado el turno de llevar a cabo una fideuá como ninguna otra.
En este caso, uno de los ingredientes que más destaca es el langostino. Se trata de una elaboración perfecta para el fin de semana, ese momento en el que tenemos más tiempo para crear en la cocina.
¿Te animas? Descubre la receta de fideuá de langostinos con intenso sabor a mar.
2Comienza picando el ajo
Esta fideuá se hace en poco tiempo y su resultado llamará la atención de los paladares más exigentes. Antes de comienzar, es recomendable tener siempre a mano todos los ingredientes que vas a necesitar. Una vez que los tengas, lo primero que debes hacer es picar todo los dientes de ajo antes de encender el fuego. En el caso de que cuentes en tu cocina con un utensilio machaca-ajos, conseguirás que se doren en apenas segundos.
