Los helados son unos de los alimentos que más se consumen durante el verano. Por este motivo, desde la OCU, han realizado un completo estudio para conocer cuáles son mejores y peores según su aporte de calorías.
La Organización de Consumidores y Usuarios realiza estudios de forma periódica sobre los alimentos y bebidas más consumidos, como es el caso de la cerveza. De este modo, pretende ayudar a tomar mejores decisiones de compra.
¿Lo imaginabas? Descubre cuáles son los helados que más engordan según la OCU.
3Los helados contienen entre un 5 y un 15% de grasas
Cabe destacar que los helados contienen entre un 5 y un 15% de grasas como afirma la OCU. La cantidad y tipo de la grasa determinará la calidad del helado, así como su textura y cómo de saludable es. De forma general, para elaborar helado se suelen usar grasas lácteas, pero también vegetales. Como cuentan desde el organismo: «Los tipos que más frecuentemente nos hemos encontrado en los helados infantiles analizados son la grasa de coco y la grasa láctea. Otras grasas y aceites de origen vegetal como palma, colza o manteca de cacao son habituales en la formulación de estos productos. También hemos visto, aunque en menos productos, aceite de girasol y aceite de karité o shea».
