Si quieres probar una opción nueva este verano, Berasategui ha dado con la clave. Las ensaladas son siempre alternativas frescas para esos días en los que no sabes qué comer. Además, cuentan con la virtud de ser rápidas y saludables.
En este caso, se trata de una ensalada de patata donde ingredientes como el jamón cocido o la rúcula se convierten en protagonistas. Asimismo, destaca por la mayonesa, realizada con dos ingredientes de excepción.
¿Quieres saber más? Descubre la ensalada más fresca, saludable y sorprendente de Berasategui.
3Empieza trabajando con las patatas
Cuando tengas todos los ingredientes que vas a necesitar listos, ya puedes empezar a preparar esta ensalada de Berasategui deliciosa y fresca para conquistar a todos este verano. En primer lugar, lo que debes hacer es lavar las patatas con agua fría para poder quitar cualquier residuo de tierra que puedan tener. Después, colócalas dentro de una cazuela amplia y cúbrelas de agua antes de sazonarlas de forma abundante. Cuece durante 30 minutos a ligeros borbotones y ten cuidado para que no se deshagan.
