Si quieres probar una opción nueva este verano, Berasategui ha dado con la clave. Las ensaladas son siempre alternativas frescas para esos días en los que no sabes qué comer. Además, cuentan con la virtud de ser rápidas y saludables.
En este caso, se trata de una ensalada de patata donde ingredientes como el jamón cocido o la rúcula se convierten en protagonistas. Asimismo, destaca por la mayonesa, realizada con dos ingredientes de excepción.
¿Quieres saber más? Descubre la ensalada más fresca, saludable y sorprendente de Berasategui.
1Qué debes saber antes de hacer esta receta
Son muchas las opciones de ensalada de patata que puedes crear para esos días de verano en los que no te apetece cocinar. Sin embargo, esta de Berasategui captará especialmente tu atención gracias a ingredientes como la rúcula o el jamón cocido. Son alimentos muy nutritivos y sencillos que, unidos a la estrella de la ecuación de Berasategui, la mayonesa de mostaza, bonito y anchoas, despertarán tus sentidos. Por otro lado, tan solo necesitarás 40 minutos para realizarla y tendrás cantidad suficiente para dos personas.
