El verano trae calor, sol y mucha diversión; pero también trae su carga de riesgos para la salud. Uno de ellos es la seguridad alimentaria. Muchos alimentos se enfrentan a riesgos de intoxicación si no se conservan adecuadamente. En este artículo abordaremos esta cuestión para que sepas cómo manejar los alimentos y evitar enfermedades según la época estival.
La aparición de bacterias en los alimentos puede aparecer en forma de sensaciones desagradables y otra clase de problemas a la hora de consumir alimentos. El calor, la humedad y la luz solar contribuyen significativamente a la aparición de estas bacterias. ¿Qué puedes hacer para disminuir los riesgos? Vamos a verlo.
3Depositar alimentos en contenedores adecuados
Es importante que los alimentos se mantengan a temperaturas adecuadas para evitar el crecimiento de bacterias. Cuando haya alimentos en la nevera o el armario, es importante etiquetarlos adecuadamente para que sea fácil identificar los alimentos con un lote determinado y una fecha de caducidad específica.
También se recomienda almacenar los alimentos en contenedores adecuados. Esto evitará la acumulación de líquidos en la parte inferior de la nevera. La elección de contenedores adecuados ayudará a mantener los alimentos frescos y seguros de intoxicaciones.
