La presión arterial alta, también llamada hipertensión, es un trastorno crónico en el que el flujo sanguíneo con el que se impulsa la sangre a través de los vasos sanguíneos es demasiado alto. Esto da lugar a que una cantidad excesiva de presión en las paredes arteriales. Si bien a veces puedes sentir síntomas, generalmente no hay síntomas y puede que no se den cuenta de que el nivel de la presión arterial no es saludable. Si no se trata, el alto nivel de presión arterial puede dañar el cerebro, el corazón y otros órganos en el cuerpo. Por eso, es importante llevar una dieta saludable para controlar la presión arterial.
¿Por qué la dieta es importante para la presión arterial? Los alimentos que comemos tienen un impacto en nuestra presión arterial. Una alimentación saludable puede ayudar a que la presión arterial esté dentro de un rango seguro. Además, una dieta sana te ayudará a mantener el peso ideal, lo cual, a su vez, disminuirá la presión arterial.
8Aumenta la ingesta de ácidos grasos omega-3
Comer alimentos ricos en ácidos grasos omega-3 puede ayudarte a controlar los niveles de presión arterial. Los omega-3 son ácidos grasos saludables que se encuentran en el pescado, los frutos secos y aceites vegetales. Estos ácidos grasos ayudan a reducir la inflamación, mejorar la salud cardiovascular y disminuir la presión arterial.
Los alimentos con ácidos grasos omega-3 pueden incluir el salmón, el atún, la trucha, el arenque, el aceite de lino, el aceite de canola, los peces grasos, las nueces, las semillas de lino y las semillas de calabaza. Preferiblemente, tres porciones de estos alimentos se recomiendan para la salud cardiovascular y para regular la presión arterial.
